第299章 无心插柳柳成荫14


小说:茗芳骨   作者:茗花千骨   类别:商战职场   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  方茗一抬眸,便望见那对蒙着一层冰凌的黑眸。
  只是,为什么她却能实实在在的感觉到那层冰凌下的一片炽热?!
  这短短一瞬的相视,竟让她那好不容易才平复下来的心,又再度疯狂地跳动起来。
  她连忙别开脸,低下头,佯作一脸认真地品尝着美食的样子,以掩饰她眸底的慌乱。
  美食,可以治愈心情。
  炒牛奶的香味盁鼻,口感丝滑细腻,慢慢使她的注意力回归到美食中。
  她那颗燥动的心,也慢慢平静了下来。
  陆羽茗见方茗津津有味地吃着炒牛奶,好像那牛奶比自己更加有魅力。
  他便也勺了一勺“四宝炒牛奶”,尝了一口。
  过了一会儿,他悠悠地说道:“这‘四宝炒牛奶’,香鲜嫩滑,真是美味可口。方主管,你可知道,这‘四宝’指的是哪四样食材?”
  “‘四宝’指的是虾仁、鸡肝粒、火腿粒和榄仁,其中的榄仁也有厨师用花生代替。”
  “你倒是很了解。那你说说看,它是怎么做的?”陆羽茗微微一笑,一副饶有兴趣的样子。
  方茗微微愣了愣。
  今天他怎么这么奇怪?伊万感兴趣的菜,他竟然也这么感兴趣?
  “这‘四宝炒牛奶’,须先将400克牛奶大火蒸1分钟,稍微加热后即可取出备用。接着将虾仁、鸡肝粒泡油至熟。
  再另外倒出100克牛奶加入粟粉、蛋清、味料调匀,然后加入虾仁、鸡肝,火腿粒及加热过的牛奶。
  猛火烧镬,用油搪镬后,留少量余油,倒入已拌好的牛奶,用中火慢慢翻铲至凝结。
  最后加入少许油、榄仁略翻几下,上碟砌成山形,撒上火腿茸。
  这样便大功告成,炒出来的牛奶,口感既丝滑又细腻!”
  陆羽茗听完,嘴角上扬的弧度却更深了。
  那慵懒的笑容,如湖水波澜荡漾,曾沁透过无数芳华少女的心田。
  “没想到,方主管看起来一副不会做菜的样子,说起亨饪美食,却头头是道!”
  方茗:“……”
  一副不会做菜的样子!
  他这是褒,还是贬?
  方茗突然有种冲动想照照镜子,看看到底是哪一个部位出了问题,让自己看起来像“四肢不勤、五谷不分”的样子!
  她知道很多菜的做法,是因为她有个热爱美食并擅长亨饪的好妈妈!
  以前,只要是她和爸爸喜欢吃的菜,妈妈都会将那些菜式研究得透透澈澈,然后做给他们吃。
  她和爸爸总夸妈妈做得菜好吃!色香味儿俱全!
  爸爸还说,如果妈妈开餐厅,那些大厨通通都要靠边站了!
  家里有个大厨妈妈,她自己就没有什么动手的机会了,所以弄得现在她只会吃、只会说,而不会做。
  做菜是很讲究实战经验的活儿。就算说得头头是道,做出来的食物却不一定美味。
  妈妈曾说,人生是一场修行,亨饪、品茶亦是!修的,都是一颗心!
  她虽然不擅长亨饪,但她懂品茶。
  品茶,观心。
  人生潮起潮落,转眼不过片刻浮云!
  扬帆乘风破浪,为的是,待他日鬓发染霜,能手捧一杯香茗,笑谈古今!
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