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“稍微放一点嘛，不放不香。”盛汤师傅带着当地口音，一力劝说不怎么能吃辣的鲁飞放下心结，接受热情的辣椒油。
“那……少点。”鲁飞无法拒绝师傅的热情。
然后，他就默然看着“少一点”，大半碗都被红艳艳的辣椒油覆盖。
“我怎么没觉得这汤有多清？”鲁飞夹起一筷子面条，拨开辣椒油，看了一眼碗里的汤汁。
牛肉面讲究的是汤清、萝卜白、油泼辣子红似火，香菜蒜苗绿。
别的倒也罢了，但是这汤真的不算清。
“清汤是人家早上第一锅的，讲究的人吃头碗。”顾淼解释道。
鲁飞“哦”了一声：“那不跟我们姑苏的头汤面一样了？”
顾淼点点头：“就是那个意思，我之前去姑苏的时候起早赶了一回头汤面，本来以为我去的够早，没想到已经有三四桌人了。一碗面没吃完，居然坐满了。”
鲁飞又拨了拨面条：“摆的也不行，太随便，我们苏式面讲究的是面在碗里中间要拱起来，旁边一圈包着汤，看起来要像鲫鱼背才像话。”
“而且……”他夹着一条明显画风与他碗里其他面条不一样的面出来，“我们苏式面不会混面条，说是什么就是什么。”
顾淼笑着说：“苏式面就一种面，人家品种多嘛，一碗面给你吃了两种类型，赚了。”
夹起一筷子面，浮在汤面上的辣椒油被均匀的沾在白白的面条上，如同笼上一层嫁衣，最后送入洞房，吃掉。
吃饱喝足，鲁飞看看时间，与顾淼挥手作别，临走又在附近找到一家卖洋芋片的，打包去机场。
顾淼在买票的时候，忽然又改变了想法，还是先去帝都，把那个借条石头处理了，再回金陵，反正从魔都也可以飞埃及，不用一定从帝都走。
买好了第二天前往帝都的机票，他先找了个地方住下，在窗口边写稿的时候，忽然发现离着不远就是有名的黄河铁桥，看起来现代到无聊，所以顾淼根本就没把它列在要去的地方里。
仔细想想，好歹也是光绪年前的遗物，还是去看看吧。
当然还有一个重要原因是，他暂时犯了懒癌，不想写了，
不想写的时候，
干点什么都挺好，
只要不写。
夜晚的黄河铁桥被彩灯装饰的十分花哨，在朱元璋刚登基了五年的时候，这里就已经修成了浮桥，浮桥遇以大洪水和黄河棱汛的时候，就会玩完，
于是特别有想法的左宗棠提议修桥，
但是显然预算太高，
甲方左宗棠同志扛不住，
以当时清朝的地位，也没可能像现在某些甲方一样拖欠着就是不给钱。
再后来有个德国公司，在原报价上打了个三折，
于是，双方达成愉快的共识。
虽然挺无趣，不过还是直个播吧。
有一条评论问道：
又是一个在网上流传甚广的谣言，顾淼曾经查看过黄河铁桥的保修合同，于是很有信心的回答：
“保修合同上说，如果发大水导致桥塌了，德国人是不赔的，现在你们看见的这种拱式钢梁，是1954年以后，华夏政府自己拨款了60万建的，跟德国人一点关系也没有。”
“茅以升大师离世的时候，我还不会走路。记得这件事，是因为那个保修合同太搞笑了。”
顾淼至今记得合同内容：
“因蛟水神力将桥冲坏，与泰来行无干。”
神力，这两个字在涉外保修合同里出现，实在是太违和了，实在没法不记住它。
“你是看了网上的那个段子吧，段子的结尾是1989年，泰来行打电话来说保修合同已经到期，但是根据德国汉堡档案馆资料记载，泰来洋行在1946年已经注销，那么问题来了，电话是谁打的……”
评论里一片
“那……少点。”鲁飞无法拒绝师傅的热情。
然后，他就默然看着“少一点”，大半碗都被红艳艳的辣椒油覆盖。
“我怎么没觉得这汤有多清？”鲁飞夹起一筷子面条，拨开辣椒油，看了一眼碗里的汤汁。
牛肉面讲究的是汤清、萝卜白、油泼辣子红似火，香菜蒜苗绿。
别的倒也罢了，但是这汤真的不算清。
“清汤是人家早上第一锅的，讲究的人吃头碗。”顾淼解释道。
鲁飞“哦”了一声：“那不跟我们姑苏的头汤面一样了？”
顾淼点点头：“就是那个意思，我之前去姑苏的时候起早赶了一回头汤面，本来以为我去的够早，没想到已经有三四桌人了。一碗面没吃完，居然坐满了。”
鲁飞又拨了拨面条：“摆的也不行，太随便，我们苏式面讲究的是面在碗里中间要拱起来，旁边一圈包着汤，看起来要像鲫鱼背才像话。”
“而且……”他夹着一条明显画风与他碗里其他面条不一样的面出来，“我们苏式面不会混面条，说是什么就是什么。”
顾淼笑着说：“苏式面就一种面，人家品种多嘛，一碗面给你吃了两种类型，赚了。”
夹起一筷子面，浮在汤面上的辣椒油被均匀的沾在白白的面条上，如同笼上一层嫁衣，最后送入洞房，吃掉。
吃饱喝足，鲁飞看看时间，与顾淼挥手作别，临走又在附近找到一家卖洋芋片的，打包去机场。
顾淼在买票的时候，忽然又改变了想法，还是先去帝都，把那个借条石头处理了，再回金陵，反正从魔都也可以飞埃及，不用一定从帝都走。
买好了第二天前往帝都的机票，他先找了个地方住下，在窗口边写稿的时候，忽然发现离着不远就是有名的黄河铁桥，看起来现代到无聊，所以顾淼根本就没把它列在要去的地方里。
仔细想想，好歹也是光绪年前的遗物，还是去看看吧。
当然还有一个重要原因是，他暂时犯了懒癌，不想写了，
不想写的时候，
干点什么都挺好，
只要不写。
夜晚的黄河铁桥被彩灯装饰的十分花哨，在朱元璋刚登基了五年的时候，这里就已经修成了浮桥，浮桥遇以大洪水和黄河棱汛的时候，就会玩完，
于是特别有想法的左宗棠提议修桥，
但是显然预算太高，
甲方左宗棠同志扛不住，
以当时清朝的地位，也没可能像现在某些甲方一样拖欠着就是不给钱。
再后来有个德国公司，在原报价上打了个三折，
于是，双方达成愉快的共识。
虽然挺无趣，不过还是直个播吧。
有一条评论问道：
又是一个在网上流传甚广的谣言，顾淼曾经查看过黄河铁桥的保修合同，于是很有信心的回答：
“保修合同上说，如果发大水导致桥塌了，德国人是不赔的，现在你们看见的这种拱式钢梁，是1954年以后，华夏政府自己拨款了60万建的，跟德国人一点关系也没有。”
“茅以升大师离世的时候，我还不会走路。记得这件事，是因为那个保修合同太搞笑了。”
顾淼至今记得合同内容：
“因蛟水神力将桥冲坏，与泰来行无干。”
神力，这两个字在涉外保修合同里出现，实在是太违和了，实在没法不记住它。
“你是看了网上的那个段子吧，段子的结尾是1989年，泰来行打电话来说保修合同已经到期，但是根据德国汉堡档案馆资料记载，泰来洋行在1946年已经注销，那么问题来了，电话是谁打的……”
评论里一片