第三十一章 将食堂交给学生!


小说:都市:从大专开始当校长!   作者:雨晨公   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  叶辰只是粗拟了一份草纲!
  随后便去找大师们开了个会。
  将自己准备让学生们担任食堂大厨的计划,告知了众人。
  大师们闻言,都是颇为赞同。
  厨艺,终究是一份手艺活。
  理论学得再好,也要多实践。
  实践出真知,从来不是一句空话。
  而因为理论课,文化课的原因。
  学生们每周只有一堂实训课的安排。
  在大师们看来,的确有点少了。
  如今让学生们在食堂练习。
  厨艺必然可以突飞猛进。
  而对于每天派出一位大师,指点学生们去做大锅饭的事情。
  老师们也没有推辞。
  众人都曾主持过大型宴会,大型活动的后厨,对于大锅饭,并不陌生。
  大锅饭对于厨师的要求,相对来说更高一些。
  但如果能将其掌握。
  那学生们对于厨艺的理解,将获得非常巨大的提升。
  最重要的是。
  学生们毕业后,很可能面临各种工作情况。
  让他们熟悉大锅饭的烹饪方法,将来工作的选择面,也能更广。
  所以,叶辰的计划在一致赞同中,正式开始进入细节补充阶段。
  在大师们以他们的经验,帮忙查漏补缺,完善计划之下。
  一周之后。
  一部名为《关于学生食堂大厨实践活动》的计划书,正式出炉!
  ……
  “咦?”
  周五,在今日的实训课结束后。
  陈振伟伸着懒腰,打算回去洗个澡。
  虽然实训教室里面的换气扇和抽油烟机风力强悍。
  不会在学生身上留下什么油烟。
  但不洗澡,他总不太自在。
  刚和几位舍友走出实训楼。
  陈振伟便看到在实训楼的门前,围了一群同学,神色有些兴奋的讨论着什么。
  隐约可以听到大家说着什么食堂,大厨之类的话。
  这一下,陈振伟几人的兴趣顿时也提了起来。
  难不成。
  校长终于将学校食堂的问题解决了?
  开学已经三个月了。
  虽然刚开学那会,被校长坑了,让陈振伟对校长有些意见。
  但这三个月的所见所闻。
  也让陈振伟对于自家校长的看法,基本改观。
  毕竟自家校长虽然是狗了点。
  但的确是非常重视学生的诉求。
  为学生考虑。
  放在其他学校,理都不理的事情。
  校长却会格外重视,为学生们解决。
  这样的校长,放在全国的大学里面,都是凤毛麟角的。
  而现在,校长竟然连食堂的问题都解决了?
  怎么解决的?
  难不成是请了酒店的大厨?
  亦或是真的让学校的老师兼任食堂大厨?
  陈振伟几人兴致勃勃的凑了进去。
  但很快,陈振伟的脸上就露出了困惑之色。
  “关于学生食堂大厨实践活动?”
  “对于厨艺专业老师反映的学生实训时间不足问题,校长非常重视……”
  “经过校长带领的领导组认真调研,讨论……”
  “最终做出以下决定……”
  “对食堂进行改制!”
  “将食堂后厨交给学生,从而让学生获得更多的实训机会……”
  “日后食堂大厨将由各系学生轮流担任!”
  看到这里。
  陈振伟眼前一亮。
  学校这是直接让学生当食堂大厨?
  这操作,有点离谱啊。
  还没听说过哪个学校,让学生在食堂做饭的。
  不过对此,陈振伟非但没有半点抵触。
  反而心里有点跃跃欲试。
  毕竟年轻人么,学会点什么后,总想要展示给别人看,获得夸赞和认可。
  而他学的是厨艺专业。
  对于厨艺专业的学生来说。
  还有比在食堂当大厨,更好的展示机会么!
  当然,陈振伟也感受到一点校长的恶意……
  学校之所以要这样做。
  多半是因为被他们这些学生投诉的烦了。
  所以让学生们自己来。
  这样好吃难吃都是学生的事了。
  学生总不能投诉学生自己吧?
  如此狗的主意,一听就知道,肯定是那个年轻校长想出来的。
  陈振伟一边思索着,一边继续向下看去。
  “每个菜系负责食堂后厨一日,以此为顺序,不断轮换!”
  “为了保障学生权益,保障学生身体健康……”
  “每日三餐将会分为三组,每组最多十人!”
  “在该菜系负责后厨的当日,学校会负责为该菜系的学生,提前或推后课程时间。以保证不会影响学生学业……”
  看到这里,陈振伟挑了挑眉毛。
  学校厨艺专业有十二个菜系,也就是说十二天轮换一次。
  每天早中晚餐分三组。
  每天最多三十个学生。
  而且学校还会调整该菜系当天的课程时间。
  从而不会影响学生的学业。
  打消学生的顾虑。
  如此人性化,果然是自家校长的风格。
  这样做,就算万一被家长知道了,家长也不会觉得儿子在学校被压榨了。
  毕竟十二天才会负责一餐饭。
  根本不可能会觉得累。
  的确跟实践课差不多了!
  陈振伟接着向下看去。
  “食堂大厨实践,讲究自愿原则……”
  “每轮开始前,允许学生报名!”
  “在确认分组和日期后,每组学生可以自行讨论当日菜单,并且将所需食材写明,发往后厨信箱……”
  “后厨将会进行提前采购!”
  “已报名,确认名额的学生,不得无故不到,迟到……”
  “如有发生,将被列入黑名单,失去食堂大厨实践申请资格!”
  “而对于报名学生,学校将进行鼓励……”
  “一,现金奖励!”
  “学校食堂每餐利润的百分之十,将会下发给该餐学生作为实践奖金!”
  “二,平时分奖励!”
  “每参与一次大厨实践,将会获得一点平时分奖励!”
  这一下,陈振伟的眼睛彻底瞪大了。
  学校竟然没打算白嫖学生?
  学生用学校的食材练习自己的厨艺。
  竟然还有钱拿?
  即便因为食堂定价不高,赚的可能不多。
  但蚊子再小也是钱啊……
  更别提还有平时分奖励了。
  陈振伟感觉,这食堂大厨实践活动,肯定会有不少学生想要做。
  到时候,估计是要抢名额的。
  当即,陈振伟便想要知道该怎么报名。
  而在公告的最后,则是写明了这些。
  “该活动,将于十二月十五日正式开始运行!”
  “有意参加食堂大厨实践的学生,可提前在官网开始报名!”
  “同时,三日后会有卫生院体检团队到来学校,为有意担任大厨的学生进行体检,办理健康证!”
  “体检和办理健康证费用由学校负责!”
  “有意参加活动的学生,必须办理健康证,否则将被取消资格……”
  “《学院食堂大厨实践活动》暂定试运行一个月,之后根据情况,决定是否继续运行!”
  “该活动一切最终解释权,归星辰学院所有!”