第三百五十五章 法式小饼干

　　常用的面粉都属于高筋粉，在现代，大家吃的披萨底，面包，还有煎饼果子的皮，就是高筋粉做的。
　　除了高筋粉和低筋粉，还有一个中筋粉，一般用做包子，馒头，烧饼之类的中式点心。
　　清辞把现有的高筋粉，用一个干碗装着，再用长长的钳子固定住，放在烧了小火的灶上加热，这样可以降低面粉的筋度。
　　然后再以一比一的比例，混入生粉，这样就做成了低筋面粉。
　　有了低筋面粉，接下来就可以解锁许多西式点心了。
　　现在清辞要做的是法式鸡蛋小饼干，它还有个特别浪漫的名字，叫落日之恋。
　　做饼干肯定要用到烤箱，没有烤箱，那就自己做一个。
　　厨房外头，有一个杜衡和储风两人，昨天就搭好的简易小烤箱。
　　利用烤箱上下火的原理，分上中下三层，四面有分出中空的风循环，避免烤糊。
　　一切准备就绪，君离名下三大暗卫之一的杜衡，就这么变成了一个烧火的伙夫。
　　但是他一点也不排斥，一是经过这么多事情，他从心眼里佩服清辞，二是每次清辞做的东西，都特别好吃。
　　而且每次都不会忘了下面的兄弟，把兄弟们感动得泪眼汪汪的，吩吩感叹，上哪去找那么好的主人。
　　搞得其它队的暗卫，每次都对他们羡慕得很，又没办法，只有羡慕的份，只能在心中祈祷，他们家王爷赶快把准王妃娶回府，这样没准他们也能分一杯羹了。
　　准备就绪，清辞搬出来一个大盆，叶菱兮和杜若都已经见怪不怪了，每次清辞都会做很多，不然大家分不够，特别是还有莲珏中的两个小家伙。
　　“咦。”清辞差点把它俩忘了，那俩家伙被老王叔带走，也不知道怎么样了。
　　“杜若，你去老王叔那一趟，把小白和青鸟带过来。”
　　杜若一听要去老王叔那里，苦着脸，点点头。
　　她在战王府就知道，老王叔最爱弄些稀奇古怪的东西，他们做暗卫的，一不留神就着了道，被抓去玩了。
　　不一会，老王叔亲自把那俩家伙带来了。
　　还没进门，就嚷嚷上了，“听说我侄媳妇在做好吃的，这下可有口福喽。”
　　杜若去要俩小东西，他玩得正起劲，自然不想送还回来，但是又怕清辞不高兴，只能自己跑一趟。
　　清辞可不吃他这一套，“王叔，小白和青鸟呢？”
　　“呃，它俩啊，睡着了，在屋里睡着了。”老王叔眼神躲闪，睁着眼睛说着瞎话。
　　“王叔——。”清辞看着他，语气拉长。
　　“好好好，马上给你送过来，凶老人家，一点都不温柔。”老王叔见清辞要生气了，立马认怂，但是又不想面上太难看，嘴上利索得很。
　　正好君离过来带着苍于师尊路过，往这边走了两步，“王叔，你怎么在这？”
　　老王叔一见君离，心被一提，“我散步，嘿，散步。”话未落，一溜烟跑了。
　　君离看了一眼里面，见清辞在忙，想着君友乾，转身向苍于师尊走去。