第485章:先吃饱了


小说:辣妻难驯:带着系统去种田   作者:葡萄能吃   类别:经商种田   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  接下来的两天,孙源统计了需要的鸭子数量,郑翠儿便带着他们一起腌制。经过两天的练习,他们的手速以及对煺毛的处理都有很大的提高。
  第三天该是烤鸭子的时候了,华徵早早的起床。和秦修远用过饭便出了门,门口早已有上次那辆马车候着,她麻溜地爬上车开始小憩,马夫架着车平稳地朝着院子行去。
  华徵到的时候,郑翠儿带着他们已经把准备工作都做好了,两个烤炉的鸭子已经勾到吊钩上,挂在烤炉里了,烤炉里的柴火也已经放好了。华徵进厨房看了看,基本没什么问题,便叫孙源开始生火,待火生好后,华徵又点上了计时香。
  趁着烤制的时间,郑翠儿开始制作面皮,华徵调制蘸料,李珍珍带着他们三继续清理鸭子。
  众人如火如荼的干着,烤炉里渐渐传出了浓浓的烤肉味,馋得几个孩子一个劲地吞口水。
  计时香燃尽的时候,华徵教阿大怎么用厚毛巾取鸭子方便,又不会烫到手,阿大虽然看起来虎头虎脑的,但做起事来还是比较靠谱。另一边孙源也带着子言和齐文取鸭子,这事做起来简单,只要小心注意即可。
  把取下来的鸭子,按数量放进空的大蒸笼里,在蒸笼最上方用纸写好店名,孙源便带着阿大一起去送货了。
  剩下的人在郑翠儿的带领下,继续勾鸭子挂进烤炉里烤制,琳琅客栈的货下午才送,时间错开刚刚好。
  华徵拿了一只烤好的鸭子开始片鸭肉,虽然刀工不怎么好,可是自己人吃,是足够了。足足片了一刻钟才把鸭肉片下来,还是没有郑老三片得干净。又从蒸笼里取出一些面皮,拿盘子装了一些青瓜丝,摆好一碟蘸料,才把剩下的几人叫过来。
  “大家手里的活都停一下吧,先过来尝一尝这个烤鸭。”华徵对着剩下几人开口,刚刚就仿佛听见有人肚子叫了。
  几人立马凑过来,目不转睛地盯着桌子上的肉,咽咽口水,等着华徵开口。
  拿了双筷子,华徵便对他们道:“先夹张面皮放在碟子上,再用鸭肉裹一下蘸料,均匀地刷在面皮上,再夹一些青瓜丝放上去,把面皮卷两下就可以吃了。”
  瞧着他们有些拘谨,郑翠儿给一人拿一双筷子,自己当先学着华徵的动作吃了起来,其他人也不再扭捏,也都学着华徵的样子,小心谨慎地做着肉卷吃。待他们吃进嘴里后,华徵才问道:“味道如何?”
  “好吃好吃!”几人都用力点点头,嘴里嚼着肉,含糊的回答着。
  子言吃了一个便放下了筷子,华徵有些纳闷,难道不合胃口。便问他道:“子言,怎么不吃了?”
  “回东家的话,我想留一些晚上回家的时候带给我娘和妹妹也尝尝。”子言有些羞赧地低下头,声音不卑不亢的响起来。
  齐文和李珍珍闻言也放下了筷子,吞了吞口水,大概是也想到了家里的家人。
  都是个有孝心的,华徵心里有些欣慰,便看着他们开口道:“下午的时候,叫你们翠儿姐多烤几个,回家的时候一人带一只回去,和家人一起趁热吃。现在先多吃点,吃饱了才有力气干活。知道吗?”
  三人听了立马笑开了眼,拿起筷子继续狼吞虎咽地吃了起来,心想着看来这东家是个好东家。