第五十八章:专供御酒需好处


小说:万界大美食系统   作者:感苍   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  “本官来找你,是为了让你的地位提升一个档次……”孟庭涛一副你太好运了的样子。
  “什么档次?”林浩咬牙切齿,说话能不能别卖关子!
  “你就要当皇商了哦,圣上下令,要定期从你这里买酒……”孟庭涛笑道:“是不是档次提升了?”
  “专供御酒?”林浩惊讶。
  “是滴,专供!”
  “有没有好处?没好处我不干!”林浩真不愧是商人,直接要好处,若是不给,皇帝都不卖面子。
  “皇商不是好处?”孟庭涛闻言气呼呼道:“这个称呼多威风啊,大唐皇商,御酒专供!虽然圣上不让宣扬,但心里想想也该得意啊。”
  “什么!还不让宣扬!让宣扬都不算好处!”林浩闻言也是气呼呼道:“一个称号,本掌柜不在乎虚名,酒的产量就这么多,星河酒更是绝版,没真实的好处你别想了。”
  “这……”孟庭涛愣了,敢这么不给皇上面子的真没几个人,就算有坟上的草也都得一米多高了。
  于是他忍不住道:“你想要什么,银子?”
  林浩眼睛爆发的光亮让孟庭涛知道了答案。
  “要银子好办,圣上的意思是就按照当初买的价格来,你可赚大了……”孟庭涛笑道。
  “银子先不说,有没有可能借我两本御菜菜谱让我看看?”林浩搓搓手问。
  现阶段最主要的是任务三啊,完成了这个才能回归啊,他现在还真是有些想念车水马龙的生活了,大唐夜生活太匮乏啊。
  “那你就别想了……”孟庭涛闻言翻了个白眼:“御菜归司膳坊管,本官插不上手,而你这要求本官可不敢和圣上说,没这么当皇商的,恐怕说了后你掉脑袋,我也要被受罚。”
  “……”林浩不高兴了,就这点儿要求都满足不了,还三品大官,怎么混的!
  “那就不好说了,现在年份足的黄金酒存量少,供不应求,想要还得加价!”林浩狮子大开口道:“一坛一千两!”
  “非人哉!”孟庭涛飙出一句正宗文言骂,大怒道:“天底下没见过这么贵的酒,你如此做派简直是一个刁民,应当重重处理!”
  “呵呵……”林浩笑道:“坐地起价,落地还钱,可以便宜点嘛!”
  “原价!”
  “九百两!”
  “原价!”
  “八百两!”
  ……
  “原价!”
  “六百两!”
  “原价!”
  “我不卖了!”
  “好好好,六百两就六百两!”
  一番唇枪舌剑,两人终于定好了价钱,六百两银子一坛,折合六十两银子一斤的恐怖价格。
  随后两人又就供应量展开了搓谈,最后达成协议。
  每天美食酒家供应两坛黄金酒,三天一取,星河酒则取消,林浩谎称没了,这才宣告结束。
  生意做完,林浩正想履行诺言,为孟庭涛做上一份西红柿炒鸡蛋,却没想到对方不领情,说事情太急,要回复圣上。
  对没口福的人他还能说什么?过了这个村没这个店,日后若是再想吃,嘿嘿……有的是招考验你了……
  林浩站起身来,伸了个懒腰淡淡一笑,喊了一声:“小武过来!”
  “老板,有什么事啊?”林小武跑了过来。
  “怎么和你说的?当然是教你做饭啊……”林浩一挥手:“进厨房,本掌柜今天做饭,你先看着……”
  “看能看懂吗?”林小武挠挠头。
  “看当然看不懂,不过看得多了就是一种阅历啊,阅历你懂不懂……”林浩摆了摆手,招呼着小武走进了厨房。
  这时的厨房已经在林浩的心念一动间自动的隐藏了现代化灶台,因此虽然厨房内部显得很是整洁,可林小武并没有感到有什么奇怪的地方。
  “再过半个时辰就到饭点了,趁着这段时间,我先教教你基本功!”林浩拾起菜刀吹了吹,笑问道:“你认为基本功重不重要?”
  “基本功?”林小武挠了挠头,迟疑道:“应该很重要吧……”
  “对,作为一个厨师,基本功特别重要……”林浩道:“这些基本功看起来很基础,但却是区别一个好厨师的标准。”
  “首先第一个:刀功!”林浩伸手从菜篮子里取出一小段芹菜,手中的菜刀唰唰唰切过,轻轻一碰,那原本看起来仍旧很完整的芹菜就完全分离开来,断裂成了整齐的小段。
  “老板好厉害!”林小武眼睛发亮,看到这一幕立刻惊呼了一声。
  这芹菜想切整齐看起来很简单,可是他知道芹菜中的纤维很多,如果追求速度,特别容易出现藕断丝连的效果。
  而反观林浩,信手之下就完成,轻松且快,这显然说明其用刀之熟练。
  “刀工很重要,作为厨师的唯一武器,这就是培养烹饪兴趣的不二法门……”林浩笑道:“把它练好,你可以秀操作,可以让食材更加美观,也更容易入味。”
  “原来是这样啊。”林小武恍然大悟。
  林浩点了点头,又继续道:“至于如何练好刀功,这基本上没有捷径,只能靠不断的练习,以你现在的身体素质,腕力臂力都足够,只要肯下功夫,绝对可以速成。”
  “而下一个基本功,就是眼力了。”林浩道:“现在厨师们所用烹饪方法不外乎蒸煮炖,我要教你的主要是炒,这炒菜你现在应该不陌生了,最重要的就是眼力。”
  “眼力是什么,就是判断!翻炒菜肴均匀受热入味是判断火候,菜肴何时放入食材何时出锅是判断时间,食材不同做法不同是判断烹饪方式。”
  “当然除了眼力还要求体力,因为你根本不用担心所以我也就不用着重说。”
  林浩侃侃而谈,一遍讲一边给林小武演示,还不时问后者几句。
  半个时辰转眼即过,林小武不愧是一个聪慧的少年,林浩所讲的每一句他基本上都已经牢牢记在了心里。
  心中满意不已的林浩自然教的更加高兴。
  相遇即是缘,自己说是来自海外,其实是来自宇宙海之外,相隔世界能来这里进行试炼,他自然要留下一丝足迹。
  等到日后完成任务,回归的时候,林小武估计也就学的差不多了,然后自己再教上一些现代的菜肴做法,日后美食酒家能开下去不是问题。
  而这也是他唯一能做的了。