第二百九十六章 自己动手丰衣足食


小说:超梦香江   作者:龙断   类别:职场商战   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  “哇,什么味道这么香。”
  这时,祠堂外传来了声音,接着何朝琼和赛洛斯兄妹便走进了祠堂。
  在正式播出时,三人每一个出现在镜头里时,画面都会暂停,然后用文字和声音同步介绍三人的身份。
  “欢迎,欢迎。”
  镜头前,卫雄肯定是要做做样子的。
  立刻上前分别和三人握了下手,然后面对镜头说道:“今天要格外郑重的介绍一下这两位阿拉伯朋友了。”
  “他们是来自迪拜皇室的赛洛斯亲王和莎玛公主。”
  这话一出,现场很多不知道赛洛斯兄妹关系的工作人员立刻就傻眼了,老板未免也太牛逼了吧。
  居然找亲王跟公主当嘉宾。
  他们当然不会认为卫雄是在忽悠观众,到了卫雄这个程度的,没有人会做这种假来打自己的嘴巴。
  “这个是什么?真的很香。”
  赛洛斯走到桌前,看到色香味俱全的叫花鸡。
  “这个名叫‘叫花鸡’,是中国的一道传统名菜。相传,在宋朝末年,也就是距离现在800年左右。”
  “当时战乱四起,民不聊生。”
  “一个乞丐偷了一只鸡,却不知要怎么吃,刚要当时附近有一个荷花池,于是便用荷叶把鸡包裹。”
  “然后在外层用泥巴糊严,放在火上慢慢烤熟。”
  “没想到这样考出来的鸡非常好吃。由于在中国乞丐又叫叫花,所以这道乞丐发明的美食也叫叫花鸡。”
  “当然,经过数百年的演变。”
  “现在叫花鸡的制作方法与古代有一些不同。”
  “另外,还有一件有趣的事情,在香港有的背景就是中-国的宋朝时期。”
  “在这本小说中也有这道菜。”
  “香港人认识这道菜应该大都是从这部小说开始的,不过他们中的很多人可能会以为这道菜是虚构的。”
  “真的是太棒了,它居然有800年的历史了。”
  这时老村长已经把鸡用刀切开,然后分到了四个碟子里,赛洛斯见此立刻问道:“我可以尝尝吗?”
  “当然可以。”
  卫雄也拿起筷子,夹起一块鸡肉放进嘴里。值得一提的是,赛洛斯和莎玛用的都是叉子,他们可不会用筷子。
  “真的很好吃,这是我吃过的最好吃的鸡肉。”
  “谢谢村长。”卫雄放下筷子,朝老村长问道:“不知道村长能不能教我们怎么做这道叫花鸡。”
  老村长笑了笑:“当然可以。”
  “在我们梅南村家家户户都会做叫花鸡,其实叫花鸡的做法不难,想要做好一只叫花鸡,首重选材。”
  “茴香、良姜、八角、香叶、百里香、肉蔻、香菇等辅料,我都给你准备好了,但还有两样主料:三黄鸡和荷叶需要你自己去找。”
  何朝琼疑惑的问道:“荷叶倒是容易弄,刚才来的时候看到一个池塘,就距离祠堂没多远。”
  “池塘里有荷花,等下我们去采一些就是了。”
  “可什么是三黄鸡?”
  “三黄鸡其实就是放养的鸡,在我们村后山有一片竹林,竹林里有我们村大队放养的三黄鸡。”
  “你们可以自己去抓。”
  “不过那片竹林挺大的,想抓可不容易。”
  卫雄用英语把老村长说的翻译给赛洛斯兄妹,赛洛斯听力立刻兴奋的说:“是要自己去捉鸡吗?”
  “请注意你的语气赛洛斯。”
  “你曾在英国留过学,应该知道所谓捉鸡有另外一层意思。”卫雄露出一副无奈加郁闷的表情。
  “这个,好吧。”
  “可能是我太兴奋了,不过这是我第一次亲自动作做这样的事,我想你应该可以理解我的心情。”
  “当然可以,等会就由你先动手吧。”
  卫雄和赛洛斯谈话的过程,包括两人表情的每一个细节,都被周围的摄像机不死不落的记录了下来。
  这时老村长说道:“你们要先去采荷叶。”
  “新鲜荷叶是不能做叫花鸡的,必须把荷叶晒干才行,现在先去采荷叶,然后下午晒一晒。”
  “明天早上再晒晒,就差不多了。”
  “那现在就走吧。”卫雄当即做出了决定,然后朝赛洛斯兄妹说道:“我们现在要先去采荷叶。”
  “荷叶需要晒干才能用。”
  “现在不先采的话,明天要用时可能来不及。”
  “看来我的捉鸡大业只能缓一缓了。”赛洛斯耸了下肩,似乎对不能马上去’捉鸡’感到很遗憾。
  “我觉得你可以在迪拜找个地方放养一些鸡。”
  “迪拜地方很小,而且都是沙漠,找不到这样的地方。事实上,这里给我的感觉非常好,很漂亮。”
  “中国比这里更漂亮的地方有很多。”
  “如果有时间你可以多逛逛,我想你会喜欢上这里的。”
  “我确实打算在中国多待几天。”
  四人边聊边朝何朝琼说的那个池塘走去,过了几分钟,四人来到了一个有几百平方大小的池塘前。
  或许已经不能说是池塘了,应该是湖才对。
  “我们是要去采湖里那种植物的叶子吗?”莎玛指着离岸边有十多米远的荷花,朝何朝琼问道。
  “那种植物叫荷花,它的叶子和果实都是可以吃的。”
  “要怎么采?难道要直接下水?”莎玛转头看了看湖周围,很快便眼睛一亮:“那边有两条船。”
  “真的有两船。”
  卫雄也看到了那条小木船。
  此时在周围有不少村民在围观,卫雄看了看,然后朝一个看起来五六十岁的老大爷走了过去。
  “大爷,你知道湖里的那两条船是谁的吗?”
  “是村大队了。”这个老大爷显然是第一次面对这种场面,既好奇又紧张,关键是他说的是方言。
  卫雄听不懂。
  幸好老村长及时出现,帮他解了围。
  “这两条船是村大队的,你们可以用,不过每条船上最多只能坐三人,不然船太小,可能会翻。”
  “谢谢村长了。”
  “对了,忘记说一件事了,除一些辅料外,用来做菜的主料一样都没有,包括今天的午餐。”
  “但是你们可以多采一些荷叶和莲子。”
  “然后跟村里的村民换取食材,这样你们中午才能做饭。”
  “雄,他说什么?”赛洛斯问道。
  “我们从今天到明天下午都要住在这里,所有吃的都要自己解决,但是村里并不给我们提供食材。”
  “我们需要多采一些荷叶和果实跟村里人换取食材。”
  “不然我们就只能饿肚子了。”
  “哦,天啊,真不是个好消息。”赛洛斯可能因为在英国留过学的关系,言行举止都很西方化。
  正所谓男女搭配,干活不累。
  四人两两一组,卫雄和莎玛一组,赛洛斯则是和何朝琼一组,为了安全,莎玛和何朝琼都穿了救生衣。
  本来卫雄和赛洛斯也是要穿的。
  但是卫雄会游泳,而且觉得救生衣有碍形象,于是拒绝了。
  赛洛斯也是同样的理由。
  当然,为了近距离拍摄,以求达到最好的效果,每条船上都有一名摄像师扛着笨重的摄像机。
  这样一来,划船的任务就只能卫雄四人自己来了。
  而且由于船太小,坐着三个人,还是具有一定危险性的,并不是人危险,而是那台笨重的摄像机。
  若是船翻了。
  人顶多狼狈点,可摄像机肯定得泡汤。
  准备妥当后,卫雄和莎玛先上船,然后是摄像师和摄像机。另一边,赛洛斯和何朝琼也是如此。
  “你坐好了,我来划。”
  用来划船的是一根长长的竹竿,卫雄站在船舯部,竹竿用力一撑,船头便朝前慢慢滑了出去。
  其实这个湖很小,只要小心点,问题不大。
  卫雄只撑了两杆,船就滑出去七八米,触手可及之处就有荷叶了,不过卫雄还是多撑了两杆才停下。
  他们的目的除了采荷叶外,还有莲子。
  在中国的传统中,莲子既是一种中药材,也作为一种食材,比如莲子羹,具有清热顺气的功效。
  “就从这里开始吧。”
  卫雄把竹竿横放在船上便坐了下来,见莎玛双手紧抓着船两边,忍不住微笑道:“是不是没坐过这种船?”
  “这是我第一次坐船。”
  “呵呵,放心,有我在,没事的,再说即便真的翻船了也没事,刚才我问过了,这个湖还不到两米深。”
  “而且你穿着救生衣呢。”
  似乎是卫雄的话起了作用,莎玛脸上的紧张消退了不少,微微一笑,说道:“感觉还挺有趣的。”
  “这是我第一次接触这样的环境。”
  “相比迪拜,中-国可以去的地方确实很多。”说话的同时,卫雄伸出手把船边的一片荷叶折了下来。
  “从根部折下来。”
  把折下来的荷叶递给莎玛看,卫雄再次伸手把一颗莲子摘下来:“这是莲子,一种很好的食材。”
  “你应该没吃过,等会我可以用这个做一道菜。”
  莎玛接过莲子看看。
  “来香港后,我看了一些关于你的报道,上面说你会做菜,而且厨艺很厉害,是不是真的?”
  “应该还可以吧。”
  “中午的时候我可以让你尝尝我的手艺。”
  两艘小船在湖中来回穿梭,荷叶很好采,到处都是,主要是采莲子费了一点功夫。而相比卫雄的平稳。
  赛洛斯和何朝琼的小船几次险象环生。
  主要是赛洛斯撑杆的时候用力过猛,最严重的一次,差点把专注摄像的摄影师给晃进水里去。
  历经近半个小时。
  两条船先后靠岸了,清点收获,自然是卫雄的多。
  “你是不是有练习过,为什么我看到你能准确的让船调头?”赛洛斯略有些不服气的说道。
  “中国有句老话叫没吃过猪肉,有见过猪跑。”
  “意思就是,自己没亲身经历过,但却知道是怎么回事。我曾在电视里看过,自然要比你熟悉。”
  “事实上,你已经做得很不错了。”
  “真的?”
  “当然,至少船没翻。”
  闻言,赛洛斯脸上顿时露出了无奈的表情。
  “这些荷叶和莲子我们留下够用的就行,其他都用来交换吧。”卫雄征求了下其他三人的意见。
  “荷叶就留五叶吧,免得到时候破了,或是要重做。”
  “至于莲子,你不是会做莲子羹吗,也留一些。”何朝琼一边说一边把战利品分成了两部分。
  接着又把多的一份分别装在了两个篮子里。
  “我们还是分成两路吧,辅料已经有了,就不用再换了,就换牛肉、鱼,或者是蔬菜就行。”
  穆斯林是不吃猪肉的,这点摄制组早就有准备了。
  赛洛斯主动提起篮子,然后朝左侧的一条巷子示意了下。
  “我们走那条吧。”
  “可以。”赛洛斯和何朝琼当即就出发了,片刻后,他们停在一个民宅前,门口坐着一位老阿婆。
  何朝琼上前问道:
  “奶奶,我这里有一些荷叶和莲子,能跟你换一些鱼或者菜吗?”
  这位老阿婆一脸茫然,看了看何朝琼和赛洛斯,又看了看扛着摄像机的摄影师和其他工作人员。
  嘴里叽里咕噜的不知在说什么。
  见此,何朝琼立刻就放弃了,也不管老阿婆听不听得懂,道了声谢后,便和赛洛斯继续往前走。
  “你是第一次有这样经历吧?”
  “确实是。”赛洛斯笑了笑,刚才他并没有说话,一是他不会中文,二是他根本就不知道怎么开口。
  “应该会很尴尬吧。”
  何朝琼微笑的说:“毕竟是你亲王,从小到大身边都围绕着大批侍从和仆人,甚至连衣服都有人帮忙穿。”
  “其他就更不用说了。”
  “尴尬是有一点,不过我并不觉得这有什么,可能我出身比较高贵,但我从不认为自己就高人一等。”
  “而且这种经历能让我学到一些东西。”
  “你能说一下迪拜皇室吗?不用太私密的,就一些外界可以知道的,我对你们这种家族挺好奇的。”
  何朝琼的任务就是让赛洛斯说一些迪拜皇室的事。
  对于皇室。
  尽管只是一个小国家的皇室。
  但相信电视机前的观众还是会很感兴趣的。当然,所有与迪拜皇室有关的,最后是播出,还是剪掉。
  卫雄会先征求赛洛斯的意见。
  且不说何朝琼和赛洛斯这边出师不利,另一边卫雄和莎玛的情况也好不了多少,连问了两家都没结果。
  “你确定这些东西真的能换到食材。”
  莎玛的表情有点失落。
  她并不知道这些都是摄制组设计好的情节,几次打击之后,刚开始的好奇和兴奋早被消磨掉了。
  “当然可以。”
  “那如果换不到呢,中午我们吃什么。”莎玛脸上露出了一点小委屈,摄像机立刻给她的表情来了个特写。
  不得不说莎玛的五官真的很精致。
  而且带有一种异域的风情,吸引力自然非同一般。
  “没问题的,相信我。”
  “我们进这家看看吧。”说着,卫雄已经推开了院子外的小木门,里面有一个十七八岁的少女和一个中年妇女。
  两人正在整理院子里一个布满菜藤的棚子。
  “请问一下。”
  “有什么事吗?”问话的那个少女,用的正是普通话,这个少女看到卫雄和莎玛,还有摄像机,显得很兴奋。
  “这个,是这样的,我们中午做饭需要一些食材,我这里有一些荷叶和莲子,能跟你们换一点吗?”
  少女跟中年妇女说了下。
  然后回答道:“可以啊,你们要换什么?”
  “牛肉、鱼和蔬菜都可以。”
  “你们等一下。”少女跟中年妇女走进屋内,过了片刻,少女就提着一个塑料袋子走了出来。
  “这里有两条鲈鱼和一些白菜,还有几个鸡蛋,够吗?”
  “够了够了。”
  卫雄连忙用手的荷叶和莲子换回了少女手上的塑料袋子,有了这些,中午的吃食总算是有着落了。
  当然,若是何朝琼和赛洛斯能再换回一些东西就更好了。
  “我就说没问题吧。”
  卫雄提起袋子,略带得意的在莎玛眼前晃动。此时莎玛脸上的失落和委屈已经消失得无影无踪。
  取而代之的是灿烂的笑容。
  “太棒了,这样中午就能吃到你亲手做的菜了。”
  这一雀跃的模样,看得卫雄微微一愣,认识莎玛这么多年,还是第一次看到莎玛感情如此丰富的一面。
  “我觉得你可以多笑笑。”
  “习惯了。”莎玛脸上闪过一丝不自然,随后又恢复了正常。
  “你们迪拜对女人管制很严格吗?”
  “相对绝大多数阿拉伯国家来说,迪拜算是开放的了,许多伊斯兰教规执行起来并不是很严格。”
  “比如,女人外出提倡戴头巾。”
  “但并不强制要求,戴不戴完全自己决定。”
  “看来有机会要去迪拜看看。”
  两人边聊边往祠堂走,等他们回到祠堂时,又等了会,何朝琼和赛洛斯才回来,战利品是牛肉、豆腐和西红柿。