第461章 葱油手抓饼(第一更)


小说:硬核厨爸   作者:旁墨   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  清晨,今天冯一帆和妻子、女儿,几乎是同时醒来。
  在床上的一家三口面面相觑,然后冯若若不再老老实实躺着,小姑娘翻身爬起来,然后爬上了爸爸的怀里,躺在爸爸的身上。
  “嗯,这样子很舒服呀。”
  看到女儿像是个老小猫咪一样,趴在爸爸身上的样子,苏若曦也是忍不住笑起来。
  “你这个小东西,就是喜欢这样缠着爸爸,你这样以后要是爸爸不在家,你要怎么办呢?”
  听了妈妈的话,冯若若顿时惊讶地抬起头,小姑娘认真看着爸爸问:“爸爸,你不在家要去哪里呀?你要出去的话,一定要带着若若一起去呀,你不可以离开若若和妈妈,要是你离开了,若若就不喜欢你啦。”
  冯一帆笑着搂住女儿说:“放心,爸爸不会离开若若和妈妈的。”
  苏若曦接着又说:“爸爸不会离开,可是如果以后若若离开了呢?”
  冯若若听到妈妈的话又一次抬起小脑袋,一脸惊奇看着妈妈问:“若若不会离开呀,若若怎么会离开爸爸妈妈呢?若若才不要离开爸爸妈妈。”
  小姑娘一边说,一边伸手把妈妈也搂过来,用力抱住爸爸妈妈。
  被女儿这样抱住,让苏若曦也是有些哭笑不得。
  她伸手轻轻拍了拍女儿说:“若若会长大的,等长大了之后,若若要离开爸爸妈妈,因为若若也会有自己的人生,有自己的理想和追求嘛,而且若若以后上大学了,也还是要离开家的。”
  冯若若听妈妈的话,小脸上先是陷入沉思,紧接着又开始出现了苦恼的样子。
  “可是,若若不想离开爸爸妈妈的,若若想要和爸爸妈妈在一起。”
  冯一帆此时笑着说:“好啦,其实若若以后长大了,去外地上大学,也不是离开爸爸妈妈,因为那都只是暂时来离开,以后若若还是会回来,爸爸妈妈会守在姥爷的餐馆里,等着若若回来。”
  冯若若抬起小脑袋,看了看爸爸和妈妈,小姑娘现在还不是很懂那种暂时分别。
  不过小姑娘听了爸爸的话,倒是想到了爸爸出国好多年又回来。
  “是不是就像是爸爸,去了国外,然后又回来啦?”
  听到了女儿的话,冯一帆微笑点头:“对,就和爸爸一样,出去学一些东西,等学好了再回来。”
  冯若若得到这样回答,小脸上重新浮现出笑容:“那好吧,若若也和爸爸一样,去学好了再回来。”
  苏若曦听了女儿的话,脸上也是浮现出笑容来。
  虽然父母心里都知道,现在的女儿还是小孩子,很多事情都还不懂,现在的一些话可能以后也不会作数。
  但是听女儿这样说,父母依旧是非常开心,觉得女儿很乖巧。
  一家三口又在床上躺了一会,冯一帆抱起女儿说:“好啦,爸爸要起床啦,去给大家做早点,等吃过早饭,爸爸今天送若若去幼儿园,好不好?”
  冯若若听到爸爸的话,依旧是搂住爸爸的脖子说:“爸爸,若若今天可不可以不去幼儿园啊?”
  这次不等爸爸开口,妈妈抢先说:“不行,幼儿园还没有放假,若若怎么能不去上幼儿园呢?冯若若你必须要去上幼儿园的,知道吗?”
  妈妈这样一说,让小姑娘非常不开心,撅着小嘴松开了搂着妈妈的手,然后两只小手就一起抱住爸爸的脖子,准备要小声跟爸爸撒娇。
  苏若曦见状翻身坐起来,一脸认真对女儿继续说:“冯若若,你过来,你知不知道这样不对?你要是不去上幼儿园的话,你就不能跟老师学东西,而且上幼儿园是你现在的任务,就和爸爸妈妈要起床做生意,老师要去上班一样。”
  冯若若听妈妈这样说,看到妈妈非常严肃,赶紧搂住爸爸不敢吭声了。
  冯一帆看到妻子认真的样子,又看了看抱住自己不松手的女儿。
  他也抱住女儿做起来,然后伸手握住妻子的手,一边轻轻拍拍女儿,一边说:“好啦,我们若若就是一说,其实若若这么乖,怎么可能不去上幼儿园呢?而且若若不去的话,溪溪和霏霏就见不到若若啦。”
  爸爸的话,还是让小姑娘觉得有道理。
  尤其是爸爸说,如果不去上幼儿园,溪溪和霏霏见不到自己。
  这让冯若若也是明白过来,她是要去上幼儿园的。
  因为她不去上幼儿园的话,今天就不能和溪溪、霏霏玩,溪溪和霏霏在幼儿园里,万一被别的小朋友“欺负”怎么办?
  想到这,冯若若在爸爸怀里说:“嗯,那若若要去上幼儿园的。”
  听到女儿的话,苏若曦也顿时比较满意笑起来。
  伸手轻轻捏了捏女儿的小脸蛋,苏若曦微笑说:“这就对啦,而且幼儿园还有十天就放假啦,所以若若还需要坚持十天,要做一个不缺席一天幼儿园的好孩子,到时候爸爸妈妈给若若发一朵大红花。”
  冯若若听说有大红花,马上来了精神:“爸爸妈妈,若若在幼儿园里现在的小红花,已经快要追上溪溪啦,就比溪溪少两朵的。”
  冯一帆一脸惊喜说:“是嘛?我们若若这么厉害啊?”
  苏若曦也想女儿竖起大拇指说:“若若真棒,好好努力,争取我们只比溪溪少一朵。”
  冯若若得到爸爸妈妈夸奖,小姑娘非常开心,小脸上也是浮现出一些小骄傲。
  “那,若若得到爸爸妈妈的大红花,不就和溪溪一样啦?”
  女儿这么一说,让冯一帆和苏若曦面面相觑,觉得好像还真是挺有道理。
  苏若曦捏捏女儿的小脸说:“没错,等爸爸妈妈给若若一个大红花,那若若就和溪溪一样多啦。”
  冯若若拍着小手说:“好棒呀,若若终于追上溪溪啦。”
  冯一帆将女儿抱起来,放在妈妈的怀里:“好啦,若若继续跟妈妈躺一会吧,爸爸先起床下楼去做早饭。”
  冯若若从妈妈怀里爬起来说:“爸爸,爸爸,若若跟你一起去呀。”
  苏若曦看到父女俩要一起去,便笑着躺下来说:“好,你们父女俩一起去吧,妈妈躺下来再睡一会,等你们做好早餐上来喊妈妈。”
  看到妈妈又躺下来,冯若若撅着小嘴说:“妈妈真是大懒虫。”
  苏若曦看向女儿笑嘻嘻说:“妈妈就是懒虫,妈妈就不早起,等若若和爸爸做好饭,再起床去吃。”
  冯若若看到妈妈这样说,撇撇嘴说:“那若若不叫妈妈了,让妈妈一直睡。”
  苏若曦接着又说:“若若不叫,爸爸会叫的。”
  冯若若立刻扭头看向爸爸。
  冯一帆面对女儿和妻子的目光,也是笑着说:“好啦,你们两个就别斗嘴,若若快点起来,刷牙洗脸跟爸爸一起下楼去。”
  冯若若还是很听爸爸的话,马上就从床上起来,跟着爸爸一起进卫生间里洗漱。
  父女俩并排站在洗漱池前,一起拿着牙刷和茶杯,一起站在那刷牙。
  刷了牙之后,爸爸先给女儿洗了脸,然后自己再洗脸。
  父女俩一起出来的时候,苏若曦把一瓶面霜丢过去说:“给若若涂一点,不要让若若的小脸太干。”
  冯一帆也是拿起来,给女儿小脸上涂了一点,自己也涂了一点。
  然后父女俩一起手牵手,走出房间准备下楼去做早餐。
  在关上房门前,冯若若还不忘探出小脑袋对床上妈妈喊一声:“妈妈是个大懒虫。”
  苏若曦抬起头,看到女儿还跟自己扮了个鬼脸,也是一阵哭笑不得。
  冯一帆跟妻子笑了笑,用嘴型说了句:“你睡一会,做好了早餐我上来叫你。”
  看到丈夫口型,苏若曦还是微笑着点头,然后躺下继续睡。
  冯一帆关好门,拉着女儿轻手轻脚地下楼。
  父女俩很轻,经过奶奶房门外的时候,冯若若还猫着腰,一只手指放在嘴边对爸爸说:“嘘,爸爸小声点。”
  看到女儿的样子,冯一帆明白女儿是不想吵到奶奶的。
  他也学着女儿的样子,做了个禁声手势,小心翼翼跟女儿走过母亲房门外。
  父女俩一起下楼,来到楼下的后厨里,冯一帆换上了厨子装束,也给女儿穿上了奶奶给做的小围裙和护袖。
  然后再一起进入厨房里,开始今天早上的早餐准备。
  冯一帆首先问女儿:“若若今天早上要吃点什么啊?”
  冯若若想了想说:“要吃馄饨啊,还有,还有,若若要吃不一样的东西,不要包子、烧麦啦。”
  听到女儿这样说,冯一帆想了想说:“那这样吧,爸爸给若若做一份手抓饼。”
  冯若若听了非常好奇:“手抓饼是什么呀?”
  冯一帆笑着说:“手抓饼,就是可以用手抓着吃的饼,酥酥脆脆的,很好吃。”
  小姑娘马上点头:“好呀好呀,若若要吃的,爸爸你快点做。”
  接着冯一帆把材料拿出来,分别在料理台上摆放好。
  首先自然是要开始和面的,中筋面粉,加入一点盐,然后用温水和面。
  然后把面和成絮状,冯一帆向面里加入一点点猪油。
  当把面给和成一团后,冯一帆把面团拿出来,开始在案板上进行一番摔打。
  冯若若站在一边,看到这里小姑娘充满了好奇,觉得爸爸摔打面团很有趣,然后就忍不住伸出小手,想要去触摸一下爸爸手上的面团。
  冯一帆看到女儿伸过来的小手,笑着揪下了一小块,然后递给了女儿。
  “来若若跟着爸爸一起学吧,不过你要小心点哦,这个面有一点点粘手,如果觉得粘,可以用一点点干面粉这样就不粘了。”
  冯若若拿到了面团,立刻就跟着爸爸,学着爸爸的样子在案板上摔。
  虽然小姑娘的手很小,而且没有什么力气,但是因为面团也很少,倒也跟着爸爸摔打得是像模像样。
  冯一帆在经过一番摔打后,把面团给团好了,放进盆子里去饧。
  冯若若看到了爸爸的样子,也是把自己手上的面团,递给了爸爸。
  “爸爸,若若的也要。”
  冯一帆拿来一个小碗,把女儿的面团放进去。
  饧面的时候,冯一帆切了一些很细腻的小葱花,然后用猪油和黄油混合融化加热,之后把葱花给倒进去,立刻就关火不再加热,用余温慢慢把葱花味道煸出来。
  面团饧个十五分钟样子。
  在饧面过程中,冯一帆又去准备了一些其他的东西,比如馄饨的馅料。
  这也算是冯一帆在厨房里干活的特点,他总是会利用好一切的时间,因此才能够在看似很短时间里,把各种事情都给做好。
  差不多调配好馄饨馅料,这边面也已经饧好了。
  将面拿出来,不用再去揣面,而是直接放在案板上给擀平了。
  擀成比较薄的面皮后,现在上面少量摸上一层盐,接着把之前的葱油给刷在上面。
  冯一帆还用到把面皮给割开一道一道,然后再把面皮给卷起来。
  卷起来后,冯一帆再把长条的面给盘起来,最后盘成圆圆的扁平的面团。
  一共盘出了四个面饼,然后还是要放在一边饧上八分钟样子。
  这个时间里,冯一帆迅速开始包馄饨。
  几乎是馄饨包出一部分,面饼也就饧好了。在案板上用手将面饼给按压扁平,按压成一整张大薄饼。
  如此便放在油锅里进行油煎。
  中火慢慢去煎,盖上锅盖,稍稍等待。
  同时冯一帆又继续包馄饨。
  等一阵,开锅再给饼翻个面。
  揭开锅盖的一刻,浓郁的油香、葱香、面饼香冲出,瞬间让整个后厨都是被香味包裹。
  在玩自己小面团的冯若若,嗅到了香味马上转身看向爸爸。
  “爸爸,爸爸,做好了吗?可以吃了吗?”
  冯一帆微笑着回应女儿:“还没有呢,不过快了,若若再等一下。”
  冯若若乖乖听话,然后又继续揉自己的小面团,小姑娘揉面的样子,还真的是越来越有那么一点小厨师的样子。
  终于,一块一块的手抓饼做好了,冯一帆将饼从锅里取出来,稍稍放凉用手轻轻一拢,酥脆得面饼顿时就变成一缕一缕,看上去非常的漂亮。
  先拿起一块给女儿尝尝味道。
  冯若若吃了一块顿时惊呼:“呀,爸爸这个好吃,好香的,而且脆脆的。”
  冯一帆微笑问:“若若喜欢吗?”
  女儿点头说:“喜欢。”
  冯一帆不着急下馄饨,而是对女儿说:“那我们快点上楼去,把妈妈、姥爷和奶奶都叫起来,下楼来一起吃吧。”
  冯若若立刻答应着,让爸爸把自己从椅子上抱下来,快步就跑上楼去。
  冯一帆跟在女儿身后,发现女儿虽然之前嘴上说不叫妈妈起床,但上楼过后还是直接跑向房间去先叫妈妈。