第253章 来寻味的食客(第二更)


小说:硬核厨爸   作者:旁墨   类别:都市生活   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  虽然张峰林有些不敢去面对父亲,但在合伙人季仁杰和徒弟刘全劝说下,他还是答应了,抽空去一趟苏记,向冯一帆请教一下。
  这个星期天,来老街上的人依旧是络绎不绝。
  李菲儿那档节目的效果,明显是在持续发酵中,勾起很多上了年纪人对老街回忆,也吸引来更多年轻人来老街游玩。
  而今天,来到老街上的年轻人中,出现了不少专门身着汉服的少男少女们。
  尽管如今汉服装扮,在很多地方已经是屡见不鲜,但是在淮城这样的城市里,汉服装扮还是很特别。
  所以这样一群身穿汉服的少男少女出现,也是迅速成为了老街上的一道风景。
  必须要承认的一点是,身着汉服行走在老街上,还真是颇有那么一点梦回大汉穿越时空的感觉。
  对这群穿汉服来的大男孩和大女孩们,也像是终于找到了可以展示他们汉服的地方,一个个在老街上也都是充满了惊喜。
  “这里真的好棒,气氛真是特别适合穿汉服。”
  “对啊,对啊,你们看那些铺子,都是那种老式的木板扣板门。”
  “对对,还有脚下的路面,也都是石板路,这要是换成青石板,那肯定会更加的有氛围。”
  “大家可以一起去提建议啊,这里不是要改建了吗?我们一起把这个建议提出去。”
  “这个办法好呢,我们大家一起发出一个倡议,给这条街改建部门。”
  ……
  这么一群年轻人,凭借他们自己的喜好,以及无尽的活力,带给了老街一种全新的靓丽风景。
  沈卿洛便是这群年轻人中的一个,不过她今天是一个人专程跑过来的。
  因为通过菲常见证的电视节目,她看到了老街,隐约回想起自己姥姥在世的时候,曾经跟她形容过这条老街。
  尤其是沈卿洛看到了有关于苏记的介绍,她更是笃定了,苏记应该就是姥姥说过的那家餐馆。
  沈卿洛清楚记得,姥姥在世的时候常常跟她说起,在那么一条充满古韵的老街上,有一家非常厉害的小餐馆存在。
  “你是不知道,那家餐馆的厨师,真是把菜品做的像是个艺术品,最出名的便是他家那味道独特的狮子头,有着各种各样的味道,真的是特别好吃。”
  听姥姥说起这段的时候,沈卿洛和姥姥都在国外。
  而最终,姥姥不幸在国外病逝了,再也没有能够回来,回到这条她挂念的老街上,也没有再去尝一尝她非常中意的狮子头。
  沈卿洛在国外完成学业后,拒绝了父母给她安排好的出路,而是选择回国。
  她始终铭记姥姥说过的话,想去看一看姥姥说的老街,尝一尝姥姥说的狮子头。
  沈卿洛回到国内,按照姥姥所说,来到了姥姥的家乡。只是已经回到淮城一个多月,却始终没能打听到姥姥提起的街市和餐馆。
  当沈卿洛通过菲常见证,看到了这条老街的画面,又看到了苏记的时候,真是令她很兴奋。
  像是有一种血脉上的认同感,她一眼就能够确信,这里就是姥姥所说的地方。
  如今真正站在了这条古朴的老街上,沈卿洛不禁在心里想着,姥姥曾经说给她听的那些。
  “街上的路啊,都是那种打磨平整石头块铺成,可不是那种石砖哦,是那种石块铺成的。
  两边的铺子也都是很朴素的老式木板相扣的门,两层的铺子都有伸出的飞檐。
  黑灰色的瓦片,白色的墙面,看上去就像是水墨画卷中的街市,走在其中踩在那些石头块路面上,就仿佛回到了古人的街市中去。”
  按照记忆里姥姥说过去对比,脚下确实是表面打磨平整的石块铺成路面。
  因为虽然表面很平整,但是每一块石块的形状并不规整,所以不同形状石块拼接出非常奇特纹路。
  符合姥姥说过的。
  不过接着,沈卿洛抬起头看向老街两边铺子时,还是有那么一点点小失望。
  墙壁因为年代久远的风吹雨打,已经不再是白色,呈现出一种暗黄色。
  一些铺子门头上的飞檐已经被拆除,只有少部分的还被保留着。
  很明显,可能是因为长期无人维修,一些飞檐出现了坍塌。所以铺子的店家为了安全考虑,索性就把飞檐都给剔除掉。
  当然,也有一些铺子还保留飞檐,不过有些加固得很粗糙,所以看着并不那么美观。
  这一刻,看着如此的街景,沈卿洛倒是终于明白,为什么本地人会叫这里为“老街”。
  确实这条街已经很老,也已经非常旧了。
  尽管街上的一切和姥姥说的有些出入,但这丝毫不影响沈卿洛的心情。
  她依旧是非常认真,在老街上走着,观察两边一个个铺子,时不时也会凑近去看一看,铺子里所兜售的各种东西。
  走过了大半条街,沈卿洛对这条老街算是有了切身体会,终于她来到了苏记门前。
  当看到了苏记门脸,在电视上看的时候,沈卿洛就已经是很惊艳。已经看到了,苏记可能是老街上唯一门脸保存最完整的铺子。
  而此时此刻,真正站在了苏记的门前,看着古朴的门脸,飞檐黑灰的瓦片,门口两边的白墙。
  尤其是挂在们脸上的那块很有些年头的老匾。
  沈卿洛心中真的是有些不可思议,这家餐馆存在了百年以上,竟然还能够把门脸保存的如此好,这实在是太厉害了。
  看着门脸,回想起姥姥说过的,还有昨天看过电视节目中的画面。
  沈卿洛不自觉脑海中浮现出了那四颗狮子头的样子,真的是有一种嘴角忍不住要流泪的感觉。
  当沈卿洛站在门口发呆时,突然一个软糯的声音响起:“姐姐,你的衣服真好看。”
  听到突如其来的声音,沈卿洛立刻低头循着声音看去。看到一个非常可爱的小女孩,正站在苏记的餐馆门内,一双水灵灵大眼睛盯着沈卿洛看。
  沈卿洛看到小女孩的第一感觉,这个小女孩真的是很漂亮,粉雕玉琢像个瓷娃娃般。
  尤其是婴儿肥的小脸蛋,真是让人看着想要捏一捏。
  冯若若和站在门前的大姐姐对视一阵,发现大姐姐一直盯着自己看,小姑娘逐渐被看得有些不好意思,但还是鼓起勇气问:“姐姐,你是来吃饭的吗?”
  沈卿洛被问了一句,顿时回过神来,微笑点头:“是,我是来吃饭的。”
  冯若若听了做了个请的动作说:“那姐姐你进来吧,坐下来等一等,爸爸还需要准备一会的,你可以先跟妈妈点餐,若若会帮你告诉爸爸的。”
  听完小女孩的话,沈卿洛顿时忍俊不禁笑起来,因为她真是觉得小女孩特别可爱。
  能够把事情说得非常有条理,关键从小女孩口中所说,似乎小餐馆里分工还真是挺明确。
  爸爸负责厨房烹饪。
  妈妈负责点餐。
  若若负责把客人点餐去告诉爸爸。
  在沈卿洛看来,这真是一个非常有趣的组合,觉得这一家人应该是非常亲密,所以才有这么可爱的小女孩。
  沈卿洛点点头说:“好的,那姐姐先进去坐一下吧。”
  冯若若马上就转身,跑向了里面的妈妈身边,非常骄傲对妈妈说:“妈妈,若若又招到了客人。”
  苏若曦听到女儿的话,扭头看到走进门来的沈卿洛,微笑着跟沈卿洛点了点头。
  沈卿洛的进门,还是吸引了不少已经在餐馆里等待客人目光。
  这个早上,老街上出现不少穿汉服的年轻人。但要说服饰的精致,还有服饰色彩搭配光鲜,还真的是可能都不如沈卿洛这一身。
  尤其是沈卿洛眉宇间,还有那么一些很明显西方人特点,会很容易被认出应该有混血。
  再搭配上一身非常漂亮的汉服,很自然就让她成为大家关注焦点。
  冯若若跟妈妈说过,看到大姐姐坐下来后,她也是跑回到了姥爷和爷爷奶奶身边去。
  小姑娘钻进奶奶怀中,轻声对奶奶说:“奶奶,那个姐姐好漂亮,她的衣服也好漂亮,比街上那些哥哥姐姐的汉服都好看。”
  汉服这个名字,是奶奶早上看到了穿汉服的哥哥姐姐,教给了冯若若的。
  卢翠玲也是认真上下打量了一番沈卿洛,低声对小孙女说:“嗯,我们家若若真有眼光,这个姐姐的衣服确实更漂亮,奶奶可以肯定姐姐这一身肯定很贵的。”
  听到奶奶的判断,冯若若闪烁着大眼睛看着奶奶,觉得奶奶好厉害。
  “奶奶好厉害,能看出姐姐的衣服很贵呢。”
  对冯若若来说,奶奶就是很厉害,能够看出人家衣服很贵,这个若若就看不出来啊,所以奶奶厉害的。
  被小孙女给这样一夸奖,卢翠玲也是忍不住笑起来,抱着小孙女说:“你这张小嘴哦,真的是太会说了,让奶奶真是好喜欢。”
  冯若若也是搂着奶奶,然后笑嘻嘻跟奶奶进行亲密的互动。
  而已经坐下来的沈卿洛,环顾着这家小餐馆,脑海中仿佛浮现出姥姥在这吃饭的样子。
  沈卿洛记得,姥姥说过,她是在中学的时候,跟着父母一起经常来这里吃。
  姥姥在大学的时候,跟着姥姥的父母便一起去了国外,再也没有回来过。
  沈卿洛每次听姥姥说,她都会感到很向往,今天她终于坐在这。
  苏若曦来到汉服女孩面前,微笑着说:“您好,我需要在您点餐之前,先要跟您说一下,我们苏记中午是不做菜的,只有炒饭和伊府面提供。”
  在听苏若曦介绍的时候,沈卿洛眼前浮现出姥姥跟自己叙述的画面。
  姥姥坐在靠椅上,一脸向往看着东方,然后念叨着:“中午只有炒饭和伊府面的,伊府面可以选择很多不同浇头,像是小黄鱼浇头,还有红烧狮子头浇头,都好吃啊。”
  现在这么一听老板娘说,沈卿洛脑海中有了画面感同时,也是有些激动说了句。
  “对上了,真的对上了。”
  沈卿洛念念有词,把苏若曦给吓了一跳,有些不太明白汉服女孩所说“对上了”,到底是个什么意思?什么东西对上了?
  苏若曦平复一下心情,依旧保持微笑问:“您是要点什么呢?”
  沈卿洛再次回想起姥姥曾经介绍,认真进行了一番回忆后。她点了一碗面。
  “我想要点一碗面,要那种小黄鱼豆腐的浇头。”
  黄鱼豆腐,这可是苏记曾经招牌的伊府面浇头之一,只是这个浇头,实际上除了一些老食客,年轻的客人是很少会提起。
  实际上这碗面浇头并不复杂,就是黄鱼烩豆腐作为浇头。
  但这其中又有很费功夫的地方,那便是黄鱼烩豆腐必须要每次现做。
  一定是要吃新鲜烹制的黄鱼烩豆腐,浇在伊府面上,才会有最为纯正的那个味。
  苏若曦打量着沈卿洛,对这样一个年轻的女孩,能够点出这样一个经典浇头伊府面,是真的感到有些惊讶,忍不住猜测女孩为何会知道?
  沈卿洛看到老板娘愣住,下意识地问:“难道现在不能做这道了吗?”
  被沈卿洛紧张兮兮询问拉回思绪,苏若曦赶紧说:“哦,没有没有,你要点我们自然会给您做的,不过这个需要一些时间的。”
  听说可以给做,沈卿洛自然是很开心:“没关系的,我愿意为了美食等待。”
  在沈卿洛的心中充满喜悦:能够吃到姥姥说过,她最喜欢的浇头伊府面,等再久也值得。
  见沈卿洛愿意等待,苏若曦也是点头答应:“好的,那请问您还需要别的吗?我们中午虽然不提供炒菜,但是也有小菜提供。”
  沈卿洛一听赶紧问:“那,我可以点狮子头吗?”
  苏若曦愣了一下,接着笑着摇头:“抱歉,中午我们是不单独做菜的,所以狮子头点不了,不过您可以点一道双拼浇头,红烧狮子头和黄鱼豆腐拼在一起点。”
  沈卿洛有些惊奇问:“是要点两份面吗?”
  苏若曦微笑回应:“不是,面如果您需要可以加面,双拼浇头就是两份浇头拼起来,当然会根据您的需要,把其中一份浇头单独放。”
  这样的点餐方式,也是冯一帆在苏记内桌子更换后,设计出的一种有趣浇头吃法。
  沈卿洛听了立刻说:“好,那我就要这个,我要红烧狮子头和黄鱼豆腐的双拼浇头伊府面,不需要加面的,可以把狮子头单独放吗?”
  苏若曦点头答应:“好的,我们可以按照您的要求,把红烧狮子头浇头单独盛放。”
  点完了餐,沈卿洛顿时就摩拳擦掌,坐在那里满脸期待盯着后厨门。