第277章:宫廷厨师长


小说:大炮巨舰领主   作者:寄酱小学僧   类别:架空历史   加入书签   【章节错误/点此举报】   【更新慢了/点此举报
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  为了解鹅肝的腻,维罗索非常心机的搭配了上等红酒腌浸过的苹果,爽口而不油腻。
  接下来第四道就是主餐了,维罗索特制的樱桃酒小羊排,精选4个月的小羔羊,用慢火烘烤7分熟,香嫩多汁,没有羊膻味,搭配樱桃酒酱,更添绝佳风味。
  说是主餐,也只做了几块而已,要的就是精致,吃多了就不觉得好吃了。
  吃完主餐,侍者们呈上玫瑰慕斯甜点,维罗索准备得格外认真,细小的玫瑰花粉末均匀的撒在慕斯蛋糕上,焦糖拔丝交错伸展。
  最为令人惊叹的是,甜点盛放在一个雪白的瓷盘中,三朵含苞待放的玫瑰花俏立在瓷盘的一旁。
  朱庇安九世哪见过这阵势,只觉得这是一生中见过最浪漫的甜点了。
  舀一勺慕斯蛋糕,居然带有玫瑰的香味!
  餐后是一份秘制的果汁,加入蜂蜜、多重香料调和,曾经是摩德领主府莉雅小姐的最爱,为了讨莉雅小姐的喜欢,维罗索在调制果汁方面没少下功夫。
  想到那个可爱的小女孩,维罗索心中一暗,可能以后再也没机会给她调制果汁了。
  这几天的精心准备,令维罗索反而怀念起摩德领主府的时光了,虽然管得严格,但那里无疑才是美食的圣殿,他只不过学到了一点皮毛而已,就把泛大陆第一强国卡索昂的国王给震惊到了。
  用餐刚一结束,朱庇安九世就迫不及待的召见了厨师,维罗索和几名助理厨师一起被身穿鲜亮衣甲的士兵带到了餐厅。
  朱庇安九世对主厨维罗索大加赞赏,并赏赐了几枚金币。
  梅内加伯爵及时的对国王说,维罗索是他准备介绍给国王的厨师,朱庇安九世听后更是高兴,立刻任命维罗索为宫廷厨房的厨师长。
  梦寐以求的愿望终于达成,维罗索连连感谢国王的赏识。
  赖安图米亲王也凑趣说,看来以后要多去王宫品尝美味了。
  今晚国王和亲王都住在伯爵府邸,维罗索稍后又精心准备了宵夜给诸位大人物送上。
  只是在路上,见到赖安图米亲王和梅内加伯爵似乎发生了不愉快的事,两人一开始还小声交谈着,稍后情绪越来越激动,最后不欢而散。
  大人物的事情,不是维罗索这等小人物能干预的,他懂事的没有急着过去,而是在两人都冷静了一会,然后气哄哄离开后,才端着宵夜给国王送去,又得到国王大大的夸奖。
  朱庇安九世觉得维罗索简直是天神赐给自己的惊喜,如此优秀的一名厨师,竟然在塞拉西塔没人懂得欣赏,以至于流落到卡索昂。果然自己是一代明君,能够让不同国家的人才为自己所用呢。
  第二天的狩猎活动,国王也带上了维罗索,并惊奇的发现这名塞拉西塔厨师烤鹿肉和做蘑菇汤也是一把好手,烤前在鹿肉上涂抹上金黄色的酱料,烤好后还会撒上一些不知名的野菜沫,既保留了鹿肉的鲜美,又发挥出了酱料的浓郁香气。
  维罗索再次获得了奖赏,他对此已经习惯,得到的金币也没有像昨日那样宝贝的藏起来。
  遗憾的是,王储殿下奥维德?索里温再次没有出现在狩猎场上。
  国王也对此奇怪,专门询问王储的去向,侍从们回答说,王储去了郊区军营中和骑兵一起训练去了,可能要很长时间。
  朱庇安九世非常不满,向他的弟弟赖安图米亲王抱怨了很久,亲王又替王储说了很多好话,总算把国王的情绪安抚下来,没有派人去训斥王储。
  维罗索也是从这一天起,正式成为卡索昂王国宫廷厨师长。
  卡索昂宫廷的后厨非常混乱,尼斯厨师、萨拉斯堡厨师、卡索昂本地厨师互相看不顺眼,还有两个黑斯廷异教徒厨师充当搅屎棍,说厨师是搅屎棍似乎有点不妥当,就是那么个意思。
  维罗索横空出世,犹如一盏明灯一般……遭到了所有主流厨师的敌视,这家伙出身太低,听说以前还是在风月场所服务的,他也配给国王陛下做菜?
  维罗索有梅内加伯爵支持,又是国王亲自任命的厨师长,大部分普通厨师还是听命于他的,敢和他打对台的只是上述的几个有名望的厨子而已,尤其是尼斯厨师,对维罗索从来不用鸢尾花的行为感到震惊,认为他就根本不是一个合格厨师,哪有王室厨师不用鸢尾花的?
  维罗索也没指望能够得到其他主流厨师的支持,只要有人给他打下手就足够了,为此他笼络了一群小厨师,一连七天,维罗索根据国王陛下的口味,为卡索昂宫廷贡献了120道美味的菜式,其中绝大多数是不重复的,震动了王宫。
  国王陛下口味较重,所以维罗索做出的菜式非常注重酱汁的使用,他呈上的菜式,不仅味道绝伦,而且造型美观、搭配合理,唯一的遗憾可能就是每盘的分量都极少。
  朱庇安九世高兴之下,将他做过的菜式全部列入卡索昂王室菜单,维罗索以一己之力,定下了卡索昂王国宫廷菜式的基础。
  其他厨师完全无法与他相比,维罗索牢牢掌控了王室厨房的大权。
  在此后的大半个月时间里,在他的带领下,卡索昂宫廷菜式得到了极大的发展,用餐礼仪也变得有条理。
  一方面费尽心思为国王准备美味佳肴,另一方面规范管理宫廷厨房的秩序,维罗索整天忙得不可开交,都很少去找原单位的小姐姐们叙旧了。
  这样的生活也不好,赚到钱了,却没有时间花掉。
  维罗索陷入了幸福的烦恼当中。
  这一天,维罗索照例从厕所中走出来,他抠了抠鼻屎,拿起一份面团揉了起来,随着他充满韵律的动作,面团与倒入的蛋液、砂糖、蔬菜汁充分融合,同时,在人们看不到的微观世界,食物中的大肠杆菌也飞速超标。
  “国王陛下最近总拉肚子。”维罗索身旁的一个厨师说道,还一脸的气愤:“宫廷医生都是一群笨蛋,连续很多天了,一直没治好国王。害得我们辛苦做好的菜肴都没法被尊敬的陛下享用,他现在只能吃一些清淡的食物。”
  维罗索安慰他说:“伙计,想开点,就当做是休息了,我们也累了很多天了,而且我们做的食物也没有浪费,听说都分给了诸多来宫廷的人,赖安图米亲王也吃到了一些,亲王非常喜欢我做的牛肉汤!”
  这时,另一个厨师插嘴道:“大人,我听说亲王昨天也拉肚子了,愚蠢的医生们搞砸了一切!”
  最开始抱怨的那个厨师把菜刀砍在了案板上,生气的说:“医生们领着国王发给的高额薪水,却做出最令人失望的事,而我们厨房勤勤恳恳的工作,却要因为他们的愚蠢而停滞!”
  维罗索能体会到大家的心理,毕竟近期厨房在宫廷内出尽了风头,几乎每天都会有打赏分发下来,可自从国王生病,打赏也就中断了。
  他又抠了一下左鼻孔的鼻屎,然后用十指将面团抓松,此处是制作烤饼最关键的一环,他不放心别人来做。
  见厨师们都在发牢骚,维罗索不得不出面督促大家的工作:“喂,大家赶紧把那份蛤蜊浓汤材料准备好,陛下说他今晚想喝了,我秘制的酱料要放在柠檬水里泡半个小时。”
  然后他又自信满满的说:“如果国王陛下每天都只吃我做的食物,不会生任何疾病的!”
  就在这时,一个声音说道:“维罗索厨师长大人,王储殿下回到宫廷了,等下他会留下用餐,请您准备一桌丰盛的菜肴,而且听国王陛下说今晚有蛤蜊浓汤,王储殿下也很喜欢,让您多做一些。”
  “好的,我立刻就准备。”
  维罗索擦了擦鼻子,笑着说。